TAREFA DA GINCAP

Tarefa da GINCAP,onde cada turma ficou responsável de fazer um painel com o tema as "Religiões".Confira as fotos acima!

Aniversariantes do mês de Setembro

Aniversariantes do mês

• SORAYA 12/09
• ELVARLINDA 18/09
• ROSÂNGELA 23/09
• MÔNICA 25/09

Se eu pudesse deixar algum presente à você, deixaria aceso o sentimento de amar a vida dos seres humanos. A consciência de aprender tudo o que foi ensinado pelo tempo a fora. Lembraria os erros que foram cometidos para que não mais se repetissem. A capacidade de escolher novos rumos. Deixaria para você, se pudesse, o respeito aquilo que é indispensável. Além do pão, o trabalho. Além do trabalho, a ação. E, quando tudo mais faltasse, um segredo: o de buscar no interior de si mesmo a resposta e a força para encontrar a saída

FELIZ ANIVERSÁRIO!!!!

Passeio escolar

Visita realizada pelo projeto Mais Educação a sede da RÁDIO e TV UESB  Vitória da Conquista.Confira as fotos acima!!

Contadora de histórias

Atividade recreativa realizada pelo projeto Mais Educação no colégio.Confira as fotos acima!!

Aula de Artes

Aula de Artes 9º ano - Profª Mara David

Aniversariantes do mês de Agosto

• Profª Ana Maria 01/08 
• Profª Maria Luiza 06/08
• ProfªAndréia 20/08
• Danilo 27/08
• Lucas 07/08
• Ilda 29/08
• Marinalva 25/08

Parabéns e muitas felicidades a você, que com esse seu jeitinho, consegue transmitir toda a alegria, para fazer uma pessoa feliz. Que neste aniversário, você consiga descobrir muito mais ideais, do que aqueles já conseguidos, e fazer disso uma lição de vida.

2ª Reunião dos pais

Reunião feito em um sábado à tarde com a comunidade escolar,o comando de greve  e o diretor da DIREC-20 Ricardo Moraes para conversar com com os pais sobre a greve.Veja as fotos acima!!

Reunião dos Pais

A Direção e Representantes do Colegiado escolar convidam aos Srs. Pais e /ou responsáveis pelos alunos desta unidade de ensino para participarem de  um reunião extraordinária a ser realizada neste sábado (21/07) às 14:00, a fim de assuntos referentes à greve dos professores e suas implicações.

Cordialmente,

A Direção

AULA ENEM

Será realizada uma Aula preparatória para o ENEM no Colégio Estadual Adelmário Pinheiro neste Sábado a partir das 18hs e será ministrada pelo Prof° Marcelo na área de Linguagem (Português,Redação,Língua Estrangeira).Não percam!!!!!!

Aniversariantes do Mês de Julho

Profª Ana Karina 27/07

Prof°Roberto 31/07

Que seu coração esteja sempre em festa, porque você é um ser de luz e especial para nós.
Felicidades pelo seu aniversário.

Jardim escolar

 
Fotos acima do jardim do CEAP,confira acima!!!:)

Gabarito ENEM -Dom Climério/Adelmário Pinheiro

1° dia

2°dia

Arraiá do CEAP

 
Realizada no dia 19/06/2012 no colégio, confira as fotos acima!!!

Aniversariantes do mês

                     Mês de Junho


Profª Mara:12/06
Prof° Flávio:15/06
Profª Alerdice:23/06


Mais uma risonha primavera chegou e o som dos sinos matinais fazem florir a mais bela das rosas afim de desejar as mais sinceras felicidades, parabéns e muitos anos de vida!!!

Arraiá do CEAP

Nossa festa tem quadrilha, pipoca, milho, canjica e amendoim... 

É tanta comida, que parece que não tem mais fim. 

São João, abençoe a nossa comemoração. 

Que tudo corra bem, e com muita animação. 

Venha comemorar conosco.

Colégio Estadual Adelmário Pinheiro dia 19 de Junho às 8:30h(Para os alunos) e às 19:00h(Para os funcionários).
                                                               

ENEM

 Foram inciadas as inscrições para o ENEM(Exame Nacional do Ensino Médio)que começaram na manhã de Segunda-Feira(28/05/12) e vai até às 23h59 do dia 15 de junho pelo site:www.inep.gov.br.

Atenção:em virtude desta importante prova nos dias 16 e 17 de junho(sábado e domingo) às 13hrs ocorrerá o primeiro simulado do ENEM do Colégio Adelmário Pinheiro,faça sua inscrição até o dia 10 de junho.

Biografia de Adelmário Pinheiro

                                                 

                          Adelmário Pinheiro

                 de Tremedal da Bahia

                                                       

                                                                "A história do médico que

                                                          viveu no sertão,na primeira metade

                                                            do século XX,e se tornou um dos

                                                        mais influentes políticos de sua época".

         

José Adelmario Pinheiro,o centenário de nascimento do médico e político baiano Adelmário Pinheiro foi comemorado em 2007.Além das homenagens prestadas na ocasião,a família Ferraz Pinheiro-particularmente seus dez filhos-decidiu produzir e publicar este livro pra registrar a admirável história da sua vida,sua postura humanista e seu pensamento republicano democrático.

 Tendo nascido em Pojuca,no Recôncavo baiano,em 15 de março de 1907,foi do sertão do sudoeste  que DR. Adelmário,como sempre foi chamado ,começou a formar formar família e clinicou por quase 20 anos,durante a  primeira metade do século XX.Além de médico,também foi professor,carreira que se iniciou ainda estudante e exerceu eventualmente ao longo da vida.

 A partir dos anos 50 do século passado,ao ingressar na política voltou a Salvador.Foi deputado estadual por quatro mandatos consecutivos,secretário de estado e presidente da Assembléia Legislativa.

Afro-descendente,Adelmário contrario seu destino.Nasceu pobre e Lourença,neta\de escravos semi-analfabeta,o criou praticamente sozinha.Mesmo assim,conseguo tornar-se bacharel em Ciências e Letras, em 1927,e logo depois se formou em medicina em 1930.

 Homem simples,porém de sofisticada inteligência e oratória,passou pelo poder com humildade.Não se rendeu aos encantos e seduções do poder,ele próprio pessoa portadora de tantos encantos e seduções.Em relação à vida política,o destaque centro -se na dignidade honestidade,compromisso,austeridade e liderança autêntica.

Homem de muitas paixões.Tinha paixão pelo exercício da política e pelo povo que representava,pelo velho Esporte Clube Ypiranga e por Tremedal e os demais municípios da região,no sudoesta pobre e abandonado.
Casou-se com Izalta Ferraz Pinheiro,filha de Tremedal e também da paciência e generosidade.Mulher guerreira que constituiu com ele uma família com enorme prole.
 Ao conhecermos a história de sua vida e seus feitos ficam evidentes os saberes e sabores do seu nome.Suas qualidades deram o tom,o ponto,a singularidade para a formação dos alicerces da família Pinheiro.Em conjunto com a força de sua mulher,investiu na construção de um ambiente propício para fecundar,criar e deixar florescer as diferentes personalidades e identidades de seus filhos.Cada qual semente de novos Pinheiros e disseminadores das qualidades do nome.Ao destacá-las vem a lembrança da atuação na família e de suas repercussões mais abrangentes na vida social e pública.Cada uma dessas qualidades sabe,na sua essência,sobre o comprometimento na sua continuidade e da importância de buscar a sua confirmação.

Aula ENEM

As aulas destinadas a prova do ENEM estão ocorrendo no 2º sábado de todos os meses desde Março até outubro,visto que a avaliação referida ocorrerá nos dias 03 e 04 de novembro.

Festa das Mães

Confraternização das mães dos alunos do colégio realizada no dia 11/05/2012 .Confira nas fotos acima!!

Mais Educação

Atividade recreativa realizada pelos alunos do projeto Mais Educação.Confira nas fotos acima!!

Reunião dos pais

Reunião dos pais do colégio realizada 14/04/2012 para informar sobre aspectos burocráticos da escola,como prestação de contas,normas e rendimento escolar,bem como o programa Mais Educação e a greve dos professores que acabara de iniciar.

                   Receitas da prova da gincana

Rocambole de arroz 

(6ª A matutino)

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

5 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo:

Bata no liquidificador, por mais ou menos 3 min, o arroz, o leite, o óleo, os ovos e o queijo ralado. Desligue o liquidificador, junte o fermento e o cheiro-verde. Despeje numa assadeira retangular de 30 cm X 40cm x 2 cm (forma com a borda baixa - própria para assar pão-de-ló).

Unte e forre com papel manteiga também untado e polvilhado com farinha de rosca. Leve ao forno médio para assar por aproximadamente 25 min.

Para a pasta (passar na massa ainda quente, antes do recheio):

Misture todos os ingredientes, formando uma pasta.

Bolo de casca de banana 
(6ª C matutino)

Ingredientes:

• 4 cascas de banana
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de água
• 4 bananas cortadas em rodelas
• 1/2 unidade (suco) limão

Modo de preparo:

1º Lave as bananas e descasque. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa.

2º Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.

3º Bata no liquidificador as mistura em um vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.

4º Despeje em uma assadeira untada com margarina e a farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

5º Para a cobertura, queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. Cubra o bolo ainda quente.

Sorvete de casca de manga 

(7ª A matutino)

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) casca de manga picada
• 1 xícara (chá) água
• 2 xícaras (chá) açúcar
• 3 unidades gema de ovo
• 3 claras de ovo
• 2 xícaras (chá) leite
• 4 colheres (sopa) creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe as cascas de manga na água como açúcar.Depois de cozidas, junte os demais ingredientes, excetoo creme de leite.Bata-os no liquidificador e leve ao fogo paracozinhar.Retire do fogo, acrescente o creme de leite e leve aofreezer por aproximadamente 8 horas.



Kri kri de laranja
(7ª B matutino)
Ingredientes:


Cascas de laranja
Açúcar a gosto
2 colheres (sopa) de farelo de trigo torrado


Modo de preparo:

Cortar as cascas de laranja em tirinhas de meio centímetro.
Trocar de água até perder o amargo. Colocar uma medida de cascas de laranja, bem enxutas, para meia medida de açúcar.
Levar ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a engrossar a calda, acrescentar o farelo e continuar a mexer até açucarar.
Guardar em latas.


Bife de casca de banana  (1º ano matutino)

INGREDIENTES


6 cascas de banana madura
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de farinha de trigo
3 dentes de alho
sal a gosto
2 ovos

MODO DE PREPARO

Higienizar as cascas das bananas e lavar em água corrente.

Cortar as pontas.Retirar as cascas na forma de bifes,sem parti-las.Amassar o alho e colocar numa vasilha junto com o sal.Colocar as cascas das bananas nesse molho.Bater os ovos como se fosse omelete.Passar as cascas das bananas na farinha de trigo,nos ovos batidos e,por último,na farinha de rosca,seguindo sempre esta ordem.Fritar as cascas em óleo bem quente.Deixar dourar os dois lados .

Servir quente.

•  

  Bolo de abacaxi com o caldo da casca

  (5ª matutino)

• Ingredientes
• 
  
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de caldo de casca de abacaxi
• 2 xícaras de chá de açúcar

• Para obter o caldo da casca do abacaxi, antes de descascá-lo dê uma boa lavada na casca com uma escovinha, retire sua casca e ferva com 4 xícaras de água por 15 minutos

1. Para obter o caldo da casca do abacaxi, antes de descascá-lo dê uma boa lavada na casca com uma escovinha, retire sua casca e ferva com 4 xícaras de água por 15 minutos
2. Reserve
3. Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo
4. Misture aos poucos o açúcar, a farinha de trigo (sem desligar a batedeira), ainda sem parar de bater acrescente 1 xícara do caldo e o fermento
5. Asse em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos
6. Depois de assado, desenforme ainda quente, fure com um garfo e jogue o restante da calda com 1 colher de sopa de açúcar
7. Esse bolo além de muito saboroso é super nutritivo

Bolo de casca de banana (5ª B matutino)

• Ingredientes:
  • 4 cascas de banana
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  Cobertura:

  
  
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 bananas cortadas em rodelas
  • 1/2 unidade (suco) limão
  
  
  Modo de preparo:
  1º Lave as bananas e descasque. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa.
  2º Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.
  3º Bata no liquidificador as mistura em um vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
  4º Despeje em uma assadeira untada com margarina e a farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  5º Para a cobertura, queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. Cubra o bolo ainda quente.
  
  Doce de abóbora(5ª Ano A vespertino)
  
  Ingredientes
  
  
  

  • 300g de abóbora em cubos
  • 1/2 xícara de agua
  • 4 colheres sopa de açúcar
  • 2 cravos da índia
  • 1 pau de canela
  • 4 colheres sopa de coco fresco ralado

  • Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a demanchar
  2. Retire do fogo acrescente o coco ralado e sirva frio

  Lasanha de pão (5ª série B vespertino)

  
  

  ingredientes

  Lasanha
  
  
  
  

  • 1 pacote de pão de forma sem a casca
  • 1 lata de molho de tomates
  • Manteiga para untar
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

  Molho

  • 3/4 xícara (chá) de leite quente
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e noz moscada a gosto
  • 6 fatias de pão de forma sem casca
  • 1 copo de requeijão

  Modo de preparo

  Molho

  Bata no liquidificador: o leite, a manteiga, o sal, a noz moscada, as fatias de pão e o requeijão, até ficar um creme uniforme. Reserve.
  

  Montagem

  Abra as fatias de pão de forma com o rolo. Tem que ficar bem finas. Reserve.
  A parte, unte um refratário, forre com as fatias de pão de forma abertas, coloque um pouco do molho de tomate, fatias de queijo e de presunto e vá montando as camadas. A última deverá ser de queijo e presunto.
  Jogue o molho reservado por cima, polvilhe o queijo parmesão ralado grosso e leve ao forno para gratinar.

  
  

  Doce de casca de laranja

  
  
  
  
  
  

  (6ª A Vespertino)

  
  CASCA DE 03L LARANJAS CORTADAS EM TIRAS FINAS
  02 COPOS DE REQUEIJÃO E MEIO DE AÇUCAR
  01 COPO E MEIO DE AGUA DE (REQUEIJÃO

  
  DESCASQUE AS LARANJAS COM A PARTE BRANCA DE DENTRO SEM OS GOMOS EM
  SEGUIDA COM UMA TESOURA CORTE EM TIRAS
  FINAS DEIXE DE MOLHO POR DOIS DIAS NA GELADEIRA
  TROCANDO AS AGUAS DE 3 EM 3 HORAS PARA NÃO FICAR AMARGO
  NO TERCEIRO DIA DE 2 LEVES FERVURAS ESCORRA E COLOQUE O
  AÇUCAR E A AGUA E AS CASCAS E LEVE AO FOGO MECHENDO ATE
  SECAR O AÇUCAR E SEPARAR AS CASQUINHAS DEIXE ESFRIAR EM
  UMA FORMA MECHENDO PARA NÇAO GRUDAREM EMAS NAS OUTRAS

  Docinho de casca de banana (6ª B vespertino)

  •  canela a gosto
  • • baunilha a gosto
  • • cravo-da-índia a gosto
  • • 1 copo de açúcar
  • • cascas de 6 bananas
  •  
  • Modo de preparo
  • Retire as pontas das cascas, lave-as e coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las. Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liqüidificador com a água do cozimento. Despeje esse creme em uma panela, junte o açúcar  e leve ao fogo baixo até o doce apurar. Por último, acrescente o cravo, a canela e a baunilha

  
  

  Pudim de pão Velho(7ª A  vespertino)

  Ingredientes

  6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
  4 ovos inteiros.
  açúcar a gosto.( como leva o leite condensado que já é
  bastante doce,pode-se ou não colocar açucar.Fica ao
  gosto de cada um )
  1 pacote de coco ralado.
  1 colher de margarina.
  1l2 lata de leite condensado (opcional),
  2 copos de leite integral tipo C

  
  

  Modo de preparo

  Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de
  água até ficar bem molinho.
  
  Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo
  mingau, então acrescente todos os outros ingredientes
  (menos o coco ralado) e mexa bem.
  
  Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de
  trigo e despeje a massa, então polvilhe com o coco
  ralado por cima, leve ao forno a 250º por + ou - 25
  minutos ou até dourar a parte de cima.

  
  

  Bolinho de casca de batata(7ª B vespertino)

  
  

  ingredientes
  

  1 Xícara de casca de batata

  1 Xícara de farinha de trigo

  1/3 de Salsinha e cheiro verde picados

  1/3 de peito de peru picadinho (opcional)

  1 colher de sopa de parmesão ralado (opcional)

  1 ovo

  1 colher de sobremesa de fermento em pó

  1/2 tablete de carne (tempero)

  Q.b. de sal

  Q.b. de pimenta do reino

  Óleo para fritar

  Modo de preparo

  Em uma panela coloque as cascas para cozinhar, tempere ao seu gosto eu coloquei sal, pimenta do reino, e meio tabletinho de caldo de carne e deixe ficar até você perceber que a casca cozinhou e a água do cozimento engrossou um pouco. DICA: COMO EU ESTAVA FAZENDO TAMBÉM ABOBORA CABUTA COZIDA EU ACRESCENTEI O MIOLO DA ABOBORA, ONDE FICAM AS SEMENTES, TIREI TODAS E ACRESCENTEI PARA COZINHAR JUNTO COM A CASCA.

  Depois de cozido coloquei no liquidificador bati bem e acrescentei o cheiro verde e bati novamente só para misturar e triturar um pouco o cheiro verde e a salsinha.

  Coloquei tudo numa travessa acrescentei o peito de peru picadinho, o parmesão ralado, o ovo e aos poucos a farinha, até dar o ponto de bolinho de chuva.

  Peguei duas colheres e fui moldando o bolinho no tamanho e modelos de bolinhos de bacalhau, compridinhos.

  
  

  Bolinho de casca de batata (8ª A vespertino)

  
  

  ingredientes
  

  1 Xícara de casca de batata

  1 Xícara de farinha de trigo

  1/3 de Salsinha e cheiro verde picados

  1/3 de peito de peru picadinho (opcional)

  1 colher de sopa de parmesão ralado (opcional)

  1 ovo

  1 colher de sobremesa de fermento em pó

  1/2 tablete de carne (tempero)

  Q.b. de sal

  Q.b. de pimenta do reino

  Óleo para fritar

  Modo de preparo

  Em uma panela coloque as cascas para cozinhar, tempere ao seu gosto eu coloquei sal, pimenta do reino, e meio tabletinho de caldo de carne e deixe ficar até você perceber que a casca cozinhou e a água do cozimento engrossou um pouco. DICA: COMO EU ESTAVA FAZENDO TAMBÉM ABOBORA CABUTA COZIDA EU ACRESCENTEI O MIOLO DA ABOBORA, ONDE FICAM AS SEMENTES, TIREI TODAS E ACRESCENTEI PARA COZINHAR JUNTO COM A CASCA.

  Depois de cozido coloquei no liquidificador bati bem e acrescentei o cheiro verde e bati novamente só para misturar e triturar um pouco o cheiro verde e a salsinha.

  Coloquei tudo numa travessa acrescentei o peito de peru picadinho, o parmesão ralado, o ovo e aos poucos a farinha, até dar o ponto de bolinho de chuva.

  Peguei duas colheres e fui moldando o bolinho no tamanho e modelos de bolinhos de bacalhau, compridinhos.

  
  

  
  

  Doce de Casca de Mamão              
  
  
  (8ªB vespertino)

  
  
  Ingredientes:
  cascas de 6 mamões maduros, bem lavadas
  3  1/2 xícaras (chá) de açúcar

  Modo de preparo:
  Deixe de molho na água as cascas dos mamões de um dia para o outro. Pique-as, coloque-as numa panela e dê três fervuras, acrescentando as cascas sempre quando levantar fervuras. Troque a água a cada fervura. Na quarta fervura, deixe esfriar, bata no liquidificador, adicionando 1 xícara (chá) de água e passe por peneira. Leve ao fogo com açúcar até dar ponto (quando desprender do fundo da panela)

  
  

  Lasanha de arroz                        
  
  
  (8ª C vespertino)

  
  Ingredientes:

  6 xícaras (chá) de arroz pronto e gelado 
  3 ovos 
  200 g de creme de leite 
  100 g de queijo ralado 
  1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo 
  Molho de pimenta 
  Sal 
  Salsinha picada a gosto 

  Recheio:
  300 g de lingüiça calabresa fatiada
  ¼ de xícara (chá) de azeite
  2 cebolas fatiadas
  ½ pimentão vermelho picado
  Salsinha a gosto
  Molho de pimenta
  
  Montagem:
  300 ml de molho de tomate
  350 g de queijo prato fatiado
  200 g de creme de leite

  Modo de preparo

  Arroz:

  Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.

  
  

  Recheio:
  Refogue todos os ingredientes colocando a salsinha por último.

  
  

  Montagem:
  Monte em camadas intercalando arroz, recheio e  molho de tomate. Leve ao forno por 40 minutos.

  
  

  
  

  Bolo de casca de Banana                     
  
  
  (7ª e 8ª A noturno)

  
  

  Ingredientes:
  Cascas de 4 bananas
  3 xícaras de chá de farinha de rosca
  2 gemas
  2 claras
  2 xícaras de leite
  2 xícaras de adoçante sucralose para forno e fogão
  1 colher de chá de canela em pó
  1 colher de sopa de fermento
  
  Modo de preparo:
  Aqueça o forno a 180° C. Unte uma forma de “buraco no meio ” ou a que você preferir, com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Durante um minuto, bata as cascas de banana, o leite, gemas, adoçante e a canela em pó (a mistura tende a ter uma coloração arroxeada) e reserve. Bata duas claras em neve na batedeira e acrescente, suavemente, a farinha de rosca à uma tigela. Acrescente a primeira mistura às claras, adicionando o fermento. Arrume na forma e leve para assar. Durante os primeiros vinte minutos não abra o forno. Depois desse período você pode colocar o palito para verificar o cozimento. O tempo de cozimento depende do forno, mas em média não passa de 40 minutos. Fique de olho!

  
  

  Bolo de casca de mamão                                    
  
  
  (7ª e 8ª B noturno)

  
  

  Ingredientes

  • casca de um mamão formosa maduro
  • 3 xícaras de (chá) de água
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 2 gemas

  Modo de preparo

  1. Em uma panela, junte a água e a casca do mamão e leve ao fogo para ferver por 10 minutos.
  2. Retire, espere esfriar e bata no liquidificador.
  3. Coe e reserve o caldo.
  4. Em uma tigela, misture as claras em neve e as gemas.
  5. Sem parar de mexer, adicione, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo.
  6. Acrescente uma xícara do caldo da casca e, por último, o fermento.
  7. Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo e leve paraassar em forno médio preaquecido.
  8. Quando o bolo estiver dourado, espete um palito para verificar se está no ponto.
  9. Por último, tire o bolo da assadeira, faça vários furinhos nele e despeje o restante do caldo, dessa vez adoçado com uma colher de (sopa) de açúcar.

  
  

  Torta de casca de abóbora                      (Exatas noturno)

  Ingredientes

  Massa:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de casca de abóbora
  • 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ xícaras (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos (claras em neve)

  Cobertura:

  • 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 10 colheres (sopa) de leite

  Modo de preparo

  1. Bater no liqüidificador as cascas de abóbora, o óleo, as gemas, açúcar até ficar bem triturados.
  2. Colocar a mistura em tigela funda e colocar a farinha de trigo e o fermento.
  3. Misturar levemente e juntar as claras em neve.
  4. Colocar na assadeira e levar ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos a 180°, desenformar e cobrir com a cobertura de chocolate.

  
  

  Cobertura:

  1. Misturar os ingredientes da cobertura em uma panela e levar ao fogo até ferver.
  2. Espalhar a cobertura no bolo ainda quente.

  
  

  Torta de sobra de arroz(Humanas noturno)

  Bata no liquidificador os seguintes ingredientes:

  
  

  3 ovos

  1 xícara de chá leite

  1/2 xícara de chá óleo

  3 xícaras de sobra de arroz (cozido, claro! rsrsrsrs)

  3 colheres de sopa de farinha de trigo

  3 colheres de sopa de queijo ralado

  Sal à gosto.

  
  

  Após bater bem batido, acrescente:

  
  
  

  1 colher de sopa de pó royal

  E bata novamente.

  
  
  

  Para rechear (pode ser de sua preferência: presunto e queijo picadinho, tomates em cubos, azeitonas e orégano. Pico tudinho, e adicione à massa no próprio liquidificador, misture manualmente, claro.

  
  

  Assadeira untada e enfarinhada. Coloque a massa e por cima polvilho mais orégano e bastante queijo parmesão ralado.

  
  
  

  Forno pré-aquecido 180 graus até dourar (mais ou menos 1h)

  
  

  
  

  
  

  Suco de inhame com leite                       (2º ano noturno)

  
  

  
  
  Ingredientes
  

  • 200 g de inhame cozido (1 copo)
  • 1 litro de leite;
  • açúcar a gosto;

  Modo de preparar
  Bater o inhame cozido no liqüidificador com o leite gelado e o açúcar.

  
  

  
  

  
  

  
  
  Torta de casca de abóbora  (1ºanonoturno)

  
  

  
  
  
  1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
  
  ½ xícara (de chá) de talo de couve picado
  
  ½ xícara (de chá) de talo de agrião picado
  
  ½ xícara (de chá) de talo de brócoli picado
  
  ½ xícara (de chá) de salsa picada
  
  1 xícara (de chá) de casca de abóbora
  
  3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  
  50g de parmesão ralado
  
  300 ml de leite
  
  1 cenoura ralada
  
  ½ copo de óleo
  
  1 cebola
  
  1 dente de alho
  
  3 ovos
  
  Sal a gosto

  
  

  
  
  Recheio: refogue a cebola, o alho, os talos e a
  cenoura.
  
  Massa: Bata no liquidificador os ovos, a casca da
  abóbora, o óleo, o queijo, o leite e o sal. Coloque em
  uma vasilha e misture o trigo, o fermento em pó e o
  recheio. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  Asse em forno quente por cerca de 25 minutos.

  
  

  Bife de casca de banana                       (1ºano noturno)

  
  
  INGREDIENTES
  
  6 cascas de banana madura
  1 xícara de farinha de rosca
  1 xícara de farinha de trigo
  3 dentes de alho
  sal a gosto
  2 ovos
  
  MODO DE PREPARO
  

  Higienizar as cascas das bananas e lavar em água corrente.

  
  

  Cortar as pontas.Retirar as cascas na forma de bifes,sem parti-las.Amassar o alho e colocar numa vasilha junto com o sal.Colocar as cascas das bananas nesse molho.Bater os ovos como se fosse omelete.Passar as cascas das bananas na farinha de trigo,nos ovos batidos e,por último,na farinha de rosca,seguindo sempre esta ordem.Fritar as cascas em óleo bem quente.Deixar dourar os dois lados .